Hoje (15) é dia de aprender um cadinho mais sobre avicultura. Teve início, na Chácara Cristo Rei, no Assentamento Jonas Pinheiro, o Dia de Campo voltado ao cuidado com as penosas, fonte de proteína para a alimentação por meio da carne e dos ovos.

O evento, promovido pela Prefeitura de Sorriso, via Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente (Sama), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e outras instituições, é gratuito. No entanto, a inscrição prévia foi necessária para a organização dos trabalhos, que incluem quatro palestras de 30 minutos cada e a visita a um aviário.

Os temas das palestras versam sobre alimentação alternativa para o frango semicaipira; saúde dos animais e gestão da propriedade; e os palestrantes integram os quadros da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Empaer), do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), e também do Sebrae.

De acordo com a Sama, atualmente, 40 produtores abatem frangos mensalmente no Abatedouro Municipal, mantendo o ciclo de produção. “Além destes produtores que utilizam a estrutura do Abatedouro Municipal, nossa equipe também presta assistência técnica a outras famílias que tem a avicultura como fonte adicional de renda no campo”, destaca o secretário-adjunto da Sama, Márcio Kuhn, reforçando que o Dia de Campo é uma oportunidade para quem já atua na área, ou tem interesse em começar, obter novos conhecimentos e verificar na prática como o trabalho é desenvolvido.